【原穀】中粒紫花豆（H21・北海道産）200g

商品番号 0195 商品名 【原穀】中粒紫花豆（H21・北海道産）200g 販売価格 480円 内容量 200g 送料区分 送料別 在庫 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

【貴重な国産の紫花豆です】

【21年産】

紫花豆、北海道産の21年産をお届けします。

紫花豆は紫色に黒のまだらが入った独特の模様が特徴で、とてもデリケートなお豆です。
というのも、年数が経つとこの美しい模様が薄くなってきてしまい、味も落ちてきてしまうからです。
それゆえに、生産量が少なく、特に国産は非常に貴重なものとなっています。

中粒サイズは、1.7cm程度（生豆の状態）の大きさのものを手選りしてお届けします。
紫花豆の「中粒」といっても、同じいんげん類の金時豆などに比べるとかなり大きく
大変存在感のあるお豆です。
豆専門店が自信を持ってお薦めする「紫花豆」を是非ご賞味ください。

生豆ですので、たっぷりの水で一晩戻して、茹でてお使いください。
茹でるとホクホクで、大きくて食べ応えがあるのに加え
とてもコクがあってしっかりとした豆のおいしさが伝わります。
粒の大きさを生かした甘煮にして、そのバリエーションを楽しむのもおすすめです。

保存に便利な、チャックつきの袋でお届けします。
涼しいところで1年以上は保存可能です。

【商品について】

• 産地…北海道産
• 生産年度…平成21年
• 特徴…中粒（生豆で1.7cm程度のもの）を手選り選別。紫色に黒のまだらが入った独特の模様。コクがあり、食物繊維や鉄分などが豊富。
• 保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存すれば、1年以上保存可能。

• 甘煮に（ごまやきなこをまぶすのもおすすめ）

• 4袋以上お買い求めの方には、お得なセットがございます。
  「紫花豆（中粒）」お得セット