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原穀(生豆) > 【原穀】大粒鶴の子大豆(H29・北海道産)500g
商品詳細

【原穀】大粒鶴の子大豆(H29・北海道産)500g





商品番号 0100
商品名 【原穀】大粒鶴の子大豆(H29・北海道産)500g
税込価格 756円
内容量 500g
送料区分 送料別
在庫

数量:

【味・色・風味すべてが最高級の大豆!】 

【29年産の新豆が入荷しました】

豆専門店が自信を持っておすすめする「北海道産 大粒鶴の子大豆」の原穀(生豆)です。

「鶴の子大豆」は白目大豆で見た目が美しく、極大の大粒で、艶と光沢があります。
調理して食べると、豆本来の自然な甘みと皮の歯切れの良さ、モチモチとした食感があるのが特徴です。

「煮豆」に必要な条件が唯一全て揃っている、まさに煮豆用の最高級大豆です。

生豆ですので、たっぷりの水で一晩戻して、茹でてお使いください。
茹でた豆は、さまざまなお料理にお使いいただけます。

この鶴の子大豆は大粒ですので、豆の形を残して使うと、大変料理栄えがします。

ご家族4人の場合、一つの料理で使用する豆の目安は、約100gです。

保存に便利な、チャックつきの袋でお届けします。
冷暗所で、1年以上は保存可能です。

まとめて茹でて、冷凍保存しておくと、いつでも使えて大変便利なお豆です。

【商品について】

  • 産地…北海道産
  • 生産年度…平成29年(新豆)
  • 特徴…白目大豆(芽の部分が白い)。普通大豆より2周り以上大粒。
    煮豆に不可欠な糖質が豊富で、煮るとモチモチした食感と自然な豆の風味が広がります。
    遺伝子組み換えではありません。
  • 保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存すれば、1年以上保存可能です。
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  • ひじき豆に
  • 昆布豆に
  • 五目豆に
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