豆専門店「健康通販ドットコム」 豆 大豆 小豆 黒豆など豆の専門ショップです。
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▽ えんどう豆系統
▽ いんげん豆系統
▽ あずき・ささげ系統
▽ 花豆系統
▽ 豆のパウダー(非加熱)
▽ お米の粉(非加熱)
商品名:
丹波黒豆茶
(岡山県産丹波黒大豆100%)
岡山県津山市の生産農家「松尾氏」の丹波黒大豆を100%使用しています。こだわり農家のこだわり黒豆で仕上げた豆専門店の「丹波黒豆茶」です。是非、ご賞味ください。
●内容量:110g~
●価格:735円(税込)~
●丹波黒大豆100%で仕上げた本格的な黒豆茶です。エキスが出やすいように、黒大豆を丸ごと粗挽きにしています。
紫花豆の甘煮(紫蘇タイプ)
紫花豆とすっきりした紫蘇の風味のマッチングをお楽しみください。
調理時間:
約60分
調理コスト:
260円
紫花豆
100g
砂糖
120g
薄口醤油
小さじ1/2
黒砂糖
小さじ1/2
紫蘇
適量
(1)
紫花豆
は「
おいしい紫花豆の戻し方(基本編)
」の要領で準備する。
(2)
「
紫花豆の甘煮
」の要領で甘煮を炊く。
(3)
お皿に盛り付けた
紫花豆の甘煮
に紫蘇を巻きつけて、爪楊枝でまとめて完成。
(Point)
梅肉をつけて食べたり、そのまま衣を着けてフライにしても大変おいしいです。
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