食物繊維たっぷりの麩「おから麩」で毎日美味しい食卓を。

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商品名：丹波黒豆茶
（岡山県産丹波黒大豆１００％）
岡山県津山市の生産農家「松尾氏」の丹波黒大豆を１００％使用しています。こだわり農家のこだわり黒豆で仕上げた豆専門店の「丹波黒豆茶」です。是非、ご賞味ください。

●内容量：１１０ｇ～
●価格：７３５円（税込）～　
●丹波黒大豆１００％で仕上げた本格的な黒豆茶です。エキスが出やすいように、黒大豆を丸ごと粗挽きにしています。

「おから麩」っていう言葉はあまり聴いたことがないかと思います。実は「おから麩」とは、味噌汁やすき焼きによく入っている定番の「お麩」を「おから」を原料に作った焼き麩「おからのお麩」のことなんです。

普通の「お麩」は小麦粉と小麦グルテンだけで作りますが、当店の「おから麩」は小麦粉、小麦グルテンとおからを原料にして、丁寧に焼き上げモッチリと味わいのある「お麩」に仕上げたものなのです。
普通のお麩とおから麩の原料の比較

すなわちお麩と同じような用途に使っていただくことができ、その上おからの食物繊維や大豆の栄養分がたっぷり詰まった「お麩」なんです。

でも普通の「お麩」とどの程度違いがあるのでしょう。では実際に食物繊維の量を比較してみました。
下図をご覧下さい。

麩とおから麩の食物繊維量の比較

食物繊維量が普通のお麩の約３倍にも増えています。もちろん添加物は一切使用しておりません。天然のおからのチカラだけで、食物繊維量がアップしているんです。

味もグンと美味しくなっています。おからには大豆の栄養分がたくさん凝縮されています。さらに、大豆の旨み（甘み）がたくさん含まれているので、「おから麩」はとっても味があるんです。

おから麩
また、丸くてかわいい形をしていて、表面をこんがり焼き上げた「焼き麩」なので、モッチリと柔らかく、調理中でも煮崩れしにくいのです。

たとえば、赤ちゃんの離乳食によく「お麩」が使われますが、味のない「お麩」はなかなか嫌がって思うように食べてくれないものです。でも、「おから麩」なら、ほのかな自然の甘みを感じますので、赤ちゃんも喜んで食べてくれます。

「おから麩」は味噌汁やすき焼きなどの定番お麩メニューだけでなく、食感がモッチリとしていますので、色々な煮物や酢の物などの具材の一つとして充分に存在感を発揮してくれます。普通の「お麩」のように煮物に入れたら、溶けてなくなったり、炊き崩れて見栄えが汚くなったりすることもありません。

おから麩をすき焼きに使いました
たとえば、そのまま「麩菓子」として、おやつ代わりにサクサク食べることもできます。

「おから麩」はまず水戻ししてから、お好みの料理に入れていただくだけで結構です。

①　「おから麩」を適量の水に浸ける
②　約３０分程度で「おから麩」が水を吸ってスポンジのように弾力が出る。
③　味噌汁やすき焼きに入れて料理の具材に！

離乳食には
①　「おから麩」を適量の水に浸ける。
②　約３０分程度で「おから麩」が水を吸ってスポンジのように弾力が出る。
③　一度沸騰加熱する。
④　ミキサーで細かくつぶす。
⑤　人肌に冷えたら、お子様に食べさせる。



おから麩の酢の物	おから麩のすき焼き	おから麩の五目あんかけ焼きそば	おから麩のサクサク揚げ

	【おから麩】健康通販価格：２１０円（税込）ただいま在庫はありませんおから入りのお麩です。２７ｇ入りです。お味噌汁で約１０杯分楽しめます。さらにモチモチ食感なので、すき焼きや酢の物にぴったり。柔らかくなったところをペーストにすると赤ちゃんの離乳食にもぴったり。賞味期間は１０ヶ月もあるので、安心して買い置きができます。
	数量:

	【おから麩　お得セット】健康通販価格：１，９８０円（税込）５％もお得！ただいま在庫はありませんおから入りのお麩です。２７ｇ×１０袋入りのお得セットで５％お得です。お味噌汁で約１０杯分/袋　楽しめます。さらにモチモチ食感なので、すき焼きや酢の物にぴったり。柔らかくなったところをペーストにすると赤ちゃんの離乳食にもぴったり。賞味期間は１０ヶ月もあるので、安心して買い置きができます。
	数量:

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	あずき茶お得セット

■　人気のあずき茶が5袋入ってお買い得になりました。料理にも使えてとっても便利！
	黒豆煮汁お得セット

■　煮汁カスが少ないお得な黒豆煮汁が大人気。美味しい煮汁は当店だけ！
	ひよこ豆まとめ買いセット

■　定番の人気生豆です。食物繊維たっぷりのサラダやコロッケにもぴったりです。
	青大豆まとめ買いセット

■　レシピの多さは生豆の中では一番。それだけ色々な料理に使える生豆です。
	酢大豆用煎り黒豆まとめ買いセット

■　酢大豆を作るなら是非黒豆で。黒豆アントシアニンもたっぷり。北海道黒豆100％。

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