ホットの場合
１．当店の「黒豆煮汁」を大さじ山盛り1杯程度とる。

２．急須にお湯を300cc程度入れます。

３．少しかき混ぜて、しばらく蒸らしたらOK。お茶のようにして飲んで下さい。

アイスの場合
１．やかんに水1リットルを沸騰させる。

２．当店の「黒豆煮汁」を大さじ山盛り２杯程度とってやかんに入れる。

３．煮汁が黒くなるまで5分程度煮る。