赤大豆のご紹介です。豆専門店自信の兵庫県産　大粒　赤大豆の販売です。

小豆（あずき）、黒豆、大豆、豆を通じて健康をお届けする豆専門店「健康通販ドットコム」です。

▽ 大豆系統

▽ えんどう豆系統

▽ いんげん豆系統

▽ 花豆系統

商品名：丹波黒豆茶
（岡山県産丹波黒大豆１００％）
岡山県津山市の生産農家「松尾氏」の丹波黒大豆を１００％使用しています。こだわり農家のこだわり黒豆で仕上げた豆専門店の「丹波黒豆茶」です。是非、ご賞味ください。

●内容量：１１０ｇ～
●価格：７３５円（税込）～　
●丹波黒大豆１００％で仕上げた本格的な黒豆茶です。エキスが出やすいように、黒大豆を丸ごと粗挽きにしています。

赤大豆ってご存知ですか？赤大豆はその名前の通り種皮の色が赤い大豆なんです。種皮は赤いのですが、中身の子葉は黄色い色をしています。
しかも赤い種皮の色はアントシアニンという成分がたっぷり含まれているんです。
種皮は非常に柔らかくて、食べた時に歯残りがしないので、とても食べやすい大豆です。

ここで間違えてはいけないのが、赤大豆は「金時豆」や「小豆」ではありません。赤い色をしていますが、れっきとした大豆です。

かなりの高級な豆腐店で、ごく稀に赤大豆を使った豆腐があるので、それで赤大豆をご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか。

実は「赤大豆」は西日本のごくごく限られた地域でしか栽培されていないとても珍しい大豆なんです。江戸時代より以前に、既に日本にあったらしく、大豆の中でも実はかなりの先輩大豆なんです。

丹波の黒豆の様に表面にうっすらと白い粉をかぶっているのも特徴です。赤大豆というだけでも数が非常に少なく、一般には流通していません。そんな貴重な赤大豆を当店では、島根県の契約農家で大切に栽培しました。年産は平成２１年産（岡山県産）赤大豆です。契約栽培ですので数量は限られてしまいます。売り切れは必至ですので、赤大豆が売り切れる前にお早めにご購入ください。

例えばこんな料理が簡単にできます。
当店の生豆をご購入の皆様には、ご家庭で調理する際に便利な簡単レシピを商品に同封しております。

「豆の戻し方」や簡単な「豆の調理レシピ例」を見ながら、簡単にご家庭で豆料理をお楽しみください。

	赤大豆の大学いも風赤大豆が砂糖と絡んだ味が絶品です。
	赤大豆とほうれん草のごま和えほうれん草とごまの風味が赤大豆にぴったりです。

赤大豆は非常に美味しい豆としてその名前が知られているのですが、その秘密は一体どこにあるのでしょう？

実は美味しさの秘密は大きく分けて二つあるんです。
まず一つ目は、その薄い種皮にあります。普通の大豆の種皮は非常に硬く分厚い種皮をしているのですが、赤大豆の種皮は非常に柔らかく薄い種皮をしているんです。ですから、赤大豆の料理を食べた時に皮によって歯ざわりが悪くなることがなく、すっと歯を通るんです。大豆の皮がきらい、というお子様でも安心して召し上がっていただけます。

美味しさの二つ目は、赤大豆のアミノ酸組成にあります。美味しさの指標となるアミノ酸（グルタミン酸、アスパラギン酸、リジン）の含まれる量が、丹波の黒大豆と比較しても、2倍～3倍もの量（3種のアミノ酸の合計値）が含まれているんです。この旨みが赤大豆の味の秘密なんです。

赤大豆のすごいところは、他の大豆と比べて、ぐっとアミノ酸量が多いことです。しかも、リジンは人間の体内では生産できないアミノ酸で食品から摂取しなければならない「必須アミノ酸」と呼ばれています。
この必須アミノ酸のリジンが赤大豆にはたっぷり含まれています。

赤大豆には体内で生産できない必須アミノ酸がたっぷり含まれています。

赤大豆には旨みの成分であるグルタミン酸がたっぷり。だからとっても美味しいのです。

	【赤大豆　（H２１・島根県産）】健康通販価格：７３５円（税込）島根県産赤大豆（生豆）の３００ｇ入りです。平成２１年産です。ただでさえ流通量が数少ない品種の赤大豆を島根県の契約農家で大切に栽培しました。収穫された赤大豆は丁寧に手選別しています。見栄えが気になる煮豆や、美味しい豆腐や豆乳などにもぴったりの大豆です。とてもめずらしい赤大豆を是非一度ご賞味ください。
	数量:

	【赤大豆お得セット　（H２１・島根県産）】健康通販価格：２，７８０円（税込）５％もお得！島根県産赤大豆（生豆）の３００入り×４袋入りです。平成２１年産です。５％もお得なセットになっています。ただでさえ流通量が数少ない品種の赤大豆を島根県の契約農家で大切に栽培しました。収穫された赤大豆は丁寧に手選別しています。見栄えが気になる煮豆や、美味しい豆腐や豆乳などにもぴったりの大豆です。とてもめずらしい赤大豆を是非一度ご賞味ください。チャックつきで保存にも便利です。
	数量:

■　お電話でのご注文

《ご注文・お問い合わせ専用ＴＥＬ》　086-430-0280
《受付時間》月～金曜日：9：00～19：00　土曜日：9：00～17：00
日曜・祝日・年末年始・お盆期間はお電話での受付はお休みとなります。
※『健康通販ドットコム』は豆専門メーカー (有)日本クラシア・フードサプライのインターネット事業部が運営しております。

■　ＦＡＸでのご注文

《ご注文ＦＡＸ》　086-435-2438
《受付時間》 365日24時間受け付けております。（年中無休）
ご注文承り後、お届け日等をＦＡＸ返信でご案内しております。ＦＡＸ返信が不要の場合は『ＦＡＸ返信不要』とご記載ください。
下記ＦＡＸ用紙をプリントアウトしてご利用いただくと大変便利です。
ＦＡＸご注文用紙『ＰＤＦ』

■　インターネットでのご注文

《受付時間》 365日24時間受け付けております。（年中無休）
各ページからご希望の数量をご記入の上『カゴへ』ボタンを押して、順次お買い物カゴへお入れください。ご希望の商品を全てカゴへ入れた後、お客様情報の入力ページへお進みください。

※インターネットでのご注文に関しては、SSL暗号化通信を採用しております。商品詳細情報以降のページは安全な処理の元で情報が保護されますので、安心してご利用ください。
※SSL暗号化通信ページでは、通常アドレスがhttp～に対し、https～と表示されることで確認できますのでご安心ください。

お支払方法は安心の代金引換

お支払方法は代金引換のみとなります。
（代金引換手数料は弊社で負担いたしております）
配達員が商品をお持ちしたときに、下記のお支払方法の中からお好きなタイプをお選びくださいませ。

■現金でお支払い

配達員が商品をお持ちしたときに商品と交換で現金をお渡しくださいませ。

■デビッドカードでお支払い
デビッドカードとは銀行のキャッシュカードのことです。クレジットカードのように、直接銀行のキャッシュカードでお支払いが可能です。

■クレジットカードでお支払い

※クレジットカードでのお支払いは一括でお願いします。
※クレジットカードには下記の種類がご利用いただけます。

□□　お届け先がご注文者様ご住所とは異なる場合　□□
[1]　ご注文者様が商品を受け取る場合（勤務先お届けなど）
代金引換便でお届けいたします。
（例１）勤務先でお受け取りの場合
（例２）ご住所の異なるご家族へお届けの場合
→この場合(例2)は「ご意見・ご要望」欄に「先様代金引換希望」とご記載くださいませ。
[2]　先様お届けの場合（ご進物のお届けなど）
商品代金のご入金確認後の発送となります。
ご注文承り後、ご入金先情報（郵便振込or銀行振り込み）をご連絡申し上げます。（インターネットでご注文の場合はメール。FAXご注文の場合はFAX）
（例１）お中元・お歳暮、内祝など

■　配送は安心のヤマト宅急便

■送料は全国一律６００円（税込）
ただし、北海道（￥1,480円）、沖縄（￥1,160円）だけは実費頂戴しております。ご了承くださいませ。

■商品代金５，２５０円以上のお買い上げで送料無料
※５，２５０円以上での送料無料サービスは、商品代金のみで５，２５０円を超えた場合に限らせていただきます。送料を含めて５，２５０円以上になられても、その分は差し引かせて計算させていただきますのでご注意ください。
※北海道や沖縄への配送の場合でも、商品代金が５，２５０円以上は送料無料でお届けしております。

■１５：００までのご注文はその日中に商品発送致します。
※在庫がない場合は多少のお時間を頂戴する場合がございます。その際は必ずご連絡申し上げます。（ご連絡方法はインターネットの場合はメールなど）
※15:00以降のご注文・日曜・祝日のご注文は翌営業日の発送となります。

■時間帯指定お届け
お届け時間指定の場合は『ご意見・ご要望』欄に下記よりご希望のお時間帯をご記載くださいませ。
※指定時間帯は午前中、12:00～14:00、 14:00～16:00、16:00～18:00、18:00～20:00、20:00～21:00


	あずき茶お得セット

■　人気のあずき茶が5袋入ってお買い得になりました。料理にも使えてとっても便利！
	黒豆煮汁お得セット

■　煮汁カスが少ないお得な黒豆煮汁が大人気。美味しい煮汁は当店だけ！
	ひよこ豆まとめ買いセット

■　定番の人気生豆です。食物繊維たっぷりのサラダやコロッケにもぴったりです。
	青大豆まとめ買いセット

■　レシピの多さは生豆の中では一番。それだけ色々な料理に使える生豆です。
	酢大豆用煎り黒豆まとめ買いセット

■　酢大豆を作るなら是非黒豆で。黒豆アントシアニンもたっぷり。北海道黒豆100％。

｜　トップページ　｜　サイトマップ　｜　お支払い・配送　｜　特定商取引法に基づく表示　｜　個人情報の取り扱いについて　｜　会社案内　｜　Q＆A　｜　お問い合わせ　｜

｜　会員登録情報のご変更　｜生産者様からのご提案受付　｜　簡単レシピ　｜