豆専門店「健康通販ドットコム」 豆 大豆 小豆 黒豆など豆の専門ショップです。
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▽ 無農薬栽培
▽ 大豆系統
▽ 機能性大豆系統
▽ 地大豆(在来種)系統
▽ えんどう豆系統
▽ いんげん豆系統
▽ あずき・ささげ系統
▽ 花豆系統
▽ 豆のパウダー(非加熱)
▽ お米の粉(非加熱)
商品名:
丹波黒豆茶
(岡山県産丹波黒大豆100%)
岡山県津山市の生産農家「松尾氏」の丹波黒大豆を100%使用しています。こだわり農家のこだわり黒豆で仕上げた豆専門店の「丹波黒豆茶」です。是非、ご賞味ください。
●内容量:110g~
●価格:735円(税込)~
●丹波黒大豆100%で仕上げた本格的な黒豆茶です。エキスが出やすいように、黒大豆を丸ごと粗挽きにしています。
大納言小豆の白玉だんご
ぷるぷるのど越しの良い白玉に、たっぷり大粒の小豆は相性抜群!簡単に作れて、甘さ控えめです。
調理時間:
約10分
調理コスト:
260円(4人分) : 130円(2人分)
大粒大納言小豆
200g
白玉粉
100g
水
80g
(1)
粒あんは、「
大粒大納言小豆の粒あん
」の作り方を参照。
(2)
白玉粉は、少しずつ水を加えて、耳たぶの柔らかさになるまで練る。
(3)
適度な大きさに分け丸めて、中心にくぼみを作る。
(4)
(3)を熱湯に入れ、白玉が浮いたらさらに1~2分茹でる。
(5)
茹でた白玉は、すぐに冷水(氷水)にとって冷やす。
(6)
(5)の水を切り、器に盛り付け、粒あんをかけたら完成!
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