【原穀】北海道産紫花豆(R1・北海道産)200g
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商品番号 |
0193 |
商品名 |
【原穀】北海道産紫花豆(R1・北海道産)200g |
税込価格 |
664円 |
内容量 |
200g |
送料区分 |
送料別 |
在庫 |
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【北海道産の紫花豆です】
【令和元年産】
北海道産紫花豆をお届けします。
紫花豆は紫色に黒のまだらが入った独特の模様が特徴で、とてもデリケートなお豆です。
というのも、年数が経つとこの美しい模様が薄くなってきてしまい、味も落ちてきてしまうからです。
それゆえに、生産量が少なく、特に国産は非常に貴重なものとなっています。
北海道産の紫花豆は
群馬県産の紫花豆より、ふた回り程度小さくなりますので
あらかじめご了承ください。
生豆ですので、たっぷりの水で一晩戻して、茹でてお使いください。
茹でるとホクホクで、大きくて食べ応えがあるのに加え
とてもコクがあってしっかりとした豆のおいしさが伝わります。
粒の大きさを生かした甘煮にして、そのバリエーションを楽しむのもおすすめです。
保存に便利な、チャックつきの袋でお届けします。
涼しいところで1年以上は保存可能です。
【商品について】
- 産地…北海道産
- 生産年度…令和元年産
- 特徴…中〜大粒。紫色に黒のまだらが入った独特の模様。コクがあり、食物繊維や鉄分などが豊富。
- 保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存すれば、1年以上保存可能。
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