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丹波黒豆茶
商品名:丹波黒豆茶
(岡山県産丹波黒大豆100%)
岡山県津山市の生産農家「松尾氏」の丹波黒大豆を100%使用しています。こだわり農家のこだわり黒豆で仕上げた豆専門店の「丹波黒豆茶」です。是非、ご賞味ください。
丹波黒豆茶の詳細へ
●内容量:110g~
●価格:735円(税込)~ 
●丹波黒大豆100%で仕上げた本格的な黒豆茶です。エキスが出やすいように、黒大豆を丸ごと粗挽きにしています。

選りすぐりのおすすめ商品
豆を使ったおいしいレシピへ

紫花豆の大産地 長野県標高1300mでの栽培の『特大紫花豆』の登場です。令和5年産です。

しかも北海道産とは比較にならない特大サイズだけでご用意いたしました。
もともと紫花豆は群馬県と長野県の浅間山の高原で栽培されていましたが、その種を北海道に移植して栽培を始めたものが北海道産の紫花豆です。

本年は長野県の標高での栽培でさえも、例年より作柄は悪いです。サイズも例年よりやや小ぶりで、赤っぽい豆が増えています。ただ、当店では人の手で選別をしておりますので、お届けする豆はサイズも申し分なく、特大サイズの品質です。

サイズについて詳しくご説明すると、具体的には、北海道の紫花豆の大粒では約20~25mmくらいですが、長野県産の特大紫花豆では大きいものでは約38mm程度の大きさがあります。(大きさの幅は、30mm付近から38mm程度まで。)
さらに、煮豆にしたときのほっくりさや味の濃さも違いますので、是非お試しください。
乾燥豆ですので、ご家庭で調理してお召し上がりください。

お早めにご検討ください。


下の写真をご覧ください。これが長野県産の紫花豆です。大きいものですと4センチ近くにもなります(写真②)。
商品のサイズ規格は30ミリ以上のサイズですので、最低でも30ミリはあります。

「特大紫花豆」には、下記の①程度のサイズから②程度のサイズまでの大きな粒だけを選別しております(30mm~38mm程度)。とにかく満足できる巨大サイズには間違いありません。



本年(令和5年産)は天候の影響で、作柄が非常に悪い年でした。収穫量は例年の半分です。
サイズも例年のように大きな粒が少なく、30ミリ付近の豆が多いです。
何卒、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。


上の写真は、特に大きいものの例です。このように大きなサイズの紫花豆ですので、甘く煮豆にしていただくと、しっかりした食べ応えとコク・甘みがあってとても満足できます。

北海道産紫花豆をご希望の方はコチラの特集ページをどうぞ。


紫花豆は生産量も多くはなく、近年は徐々に作付け面積も減少してきております。紫花豆は非常に背が高く成長するので支柱を立てて支えてあげないとうまく成長できない「高級菜豆」です。

近年の農業生産者の高齢化の波でこのような手間がかかる豆は敬遠されがちで、生産者自体が少なくなってきています。

そのような中で、生産量、収穫量ともに非常に少なく、畑単位で大激減という生産農家もおられます。そのような中で、なんとか今年も新豆をご用意できましたが、在庫量はかなり少ないです。
在庫が完売次第、令和4年産は完売となります。

豆専門店として他店よりも良い状態の豆をお届けするために、全ての豆を一粒一粒手で選別しました。割れや石豆(硬くて水戻ししても膨らまない豆)は人の目で見て取り除いています。貴重なお豆だからこそ一粒一粒を大切にしてお届けしたいと思っています。

水浸けした時には豆が水面に浮きます。これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって大きく生長したためで、乾燥状態によるものではありません。

当店の『豆』はすべて酸素を遮断する密封包材に入れて、真空パックしております。
真空パックする際に、脱酸素材(エージレス)を封入しておりますので、袋の内部は酸素が無くなり、保存中もそのまま酸素が無い状態で維持できています。
ですから、豆の成分が酸化することなく、いつでも新鮮な風味を保っています。
しかも便利なチャック付袋で保存にも便利です。

酸素を抜いた真空包装をすることで以下のようなメリットがあります。
1)開封するまで豆が酸化しないので、開封するまでいつでも新鮮です。
2)袋の中には酸素が無いので、開封するまで常温で保管していても「カビ」が発生しません
3)同じく酸素が無いので、開封するまで常温保管でも、害虫が発生しません
開封後も袋のチャックをして、常温で保管していただき、適時必要量をお使いください。


紫花豆には栄養がいっぱいです。
そんな紫花豆のすごさを野菜と比較してみましょう。

紫花豆と食物繊維の比較

食物繊維がこんなにたっぷり。
ほんの少量で食物繊維を十分に補給できます。だから色々な料理にトッピングとして使うだけでも充分なんです。

紫花豆と野菜の鉄量の比較

鉄分補給に有名なほうれん草より実は多くの鉄分を含んでいます。少量でたっぷ補給しましょう。


豆料理が得意な方も、今日からスタートという方もご安心ください。当店では、原穀(生豆)商品には、すべて簡単豆レシピをお付けしております
「豆を戻すときの水の量は?」とか、「豆を戻すときの水浸けする時間は?」とか今日からスタートする方でも、レシピどおりに一つ一つやっていけば、簡単に豆料理が完成します。

また、「今日から早速豆料理をしたいのだけど、どんな料理にしたらいいのかしら?」という場合でも、簡単レシピで、まずは1品、2品は完成です。

簡単レシピを足がかりに、家族がお好きな具材や味付けを加えていって、すぐにオリジナルのアレンジ豆料理にステップアップです。

また、調理中に分からないことがあったら、いつでもお電話ください。お気軽にご相談していただければ、スタッフもうれしく思います。
お電話:086-430-0280


●当店の生豆をご購入の皆様には、ご家庭で調理する際に便利な簡単レシピを商品に同封しております。
「豆の戻し方」や簡単な「豆の調理レシピ例」を見ながら、簡単にご家庭で豆料理をお楽しみください。
紫花豆の基本の戻し方 紫花豆の甘煮ベーシック 紫花豆の甘煮胡麻タイプ 紫花豆の甘煮紫蘇タイプ 紫花豆の甘煮きなこタイプ
紫花豆の基本の戻し方 紫花豆の甘煮
ベーシック
紫花豆の甘煮
胡麻タイプ
紫花豆の甘煮
紫蘇タイプ
紫花豆の甘煮
きなこタイプ

「胡麻タイプ」「紫蘇タイプ」「きなこタイプ」はアレンジですのでレシピは北海道産紫花豆と共通です。北海道産紫花豆の特集ページ



特大 紫花豆
特大 紫花豆 ( R5・長野県産 )】
税込価格:1,040円(税込)


長野県産の特大紫花豆の150g×1袋入りです。
令和5年産です。

保存に便利なチャック付です。
収穫された大粒の中でさらに選別を行い特大粒のサイズだけを選びました。煮豆にすると存在感があり二度と他の紫花豆は食べられません。是非一度はお試しください。



商品の詳細をみる

特大 紫花豆お得セット 
特大 紫花豆お得セット ( R5・長野県産 )】
税込価格:3,950円(税込)5%もお得!


長野県産の特大紫花豆の150g×4袋入りです。
令和5年産です。
単品で購入するより5%お得になっております。

収穫された大粒の中でさらに選別を行い特大粒のサイズだけを選びました。煮豆にすると存在感があり二度と他の紫花豆は食べられません。紫蘇や胡麻などお好みのアレンジを加えるとより一層おいしくいただけます。
涼しいところに保管すれば一年以上でも充分保管できます。チャックつきなので必要な分だけ使って保存が可能です。


商品の詳細をみる





【 アウトレット サイズ未達B級品 特大紫花豆お徳袋( R4・長野県産 )】
税込価格:972円(税込)5%もお得!


長野県産の紫花豆の400g×1袋入りです。
令和4年産です。


【現在の在庫の品質】
現在の在庫は「日光によくあたったため、赤く変色した豆」が多くなっております。紫色の部分が赤く変色しておりますので、品質をご理解いただいた上でご検討くださいませ。



特大サイズの規格は、30ミリ以上を特大サイズとしていますが、本商品は、選別時に30ミリに達しないため、除外された紫花豆(サイズ未達以外にも、変形豆や変色豆も含みます)を中心に、日に良く当たって赤くやけた豆、変形した豆などを集めたアウトレット商品です。。

わずかにサイズが足りなかったものも多々あり、味は特大サイズのものと同じです。
サイズの違いによる食べ応え感には違いが出ます。

上記の特大紫花豆の正規品は、150gで1,040円ですが、本アウトレット品は400g入りで972円です。
400gの正規品だと2,773円相当の品が、豆のサイズが規格に達していない、赤くやけたなどの理由で、972円です。
実に65%オフでのアウトレット価格です。

数量に限りがございますので、在庫限りのご用意となります。

紫蘇や胡麻などお好みのアレンジを加えるとより一層おいしくいただけます。
涼しいところに保管すれば一年以上でも充分保管できます。チャックつきなので必要な分だけ使って保存が可能です。


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■ お電話でのご注文
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日曜・祝日・年末年始・GW・お盆期間はお電話での受付はお休みとなります。
※『健康通販ドットコム』は豆専門店 有限会社 日本クラシア・フードサプライの健康通販ドットコム事業部が運営しております。
そのため、ご注文のお電話をいただいた際は「日本クラシアフードサプライでございます・・・」と社名にてご挨拶させていただいております。
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この場合でも、ご注文自体は承れておりますので、商品は出荷致します。

1)迷惑メールに指定されやすいフリーメールアドレス
・yahoo.co.jp
・hotmail.com
・live.jp
※「hotmail.com」は、ほぼ100%迷惑メールとしてブロックされます。

2)迷惑メールとして指定されやすい携帯メールアドレス
・docomo.ne.jp
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上記アドレスを使用する場合は、お客様ご自身で下記弊社ドメインからの受信設定を受信許可にしていただきますようお願い申し上げます。

受信許可にするドメイン : @kenkoutuuhan.com


お支払方法はオンラインでのクレジット決済や手数料無料の代金引換、銀行振込(手数料お客様負担)からお選びいただけます。
代金引換手数料は弊社で負担いたしております。
配達員が商品をお持ちしたときに、下記のお支払方法の中からお好きなタイプをお選びくださいませ。

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宅急便コレクト 代金引換
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デビッドカードとは銀行のキャッシュカードのことです。クレジットカードのように、直接銀行のキャッシュカードでお支払いが可能です。

■クレジットカードでお支払い
宅急便コレクト お届け時カード払い
※クレジットカードでのお支払いは一括でお願いします。
※クレジットカードには下記の種類がご利用いただけます。
宅急便コレクト お届け時カード払い

■電子マネーでお支払い
EDYやnanaco、WAONなどの各種電子マネーでお支払いいただけます。


□□ お届け先がご注文者様ご住所とは異なる場合 □□
[1] ご注文者様が商品を受け取る場合(勤務先お届けなど)
クレジット決済または代金引換便でお届けいたします。
(例)勤務先でお受け取りの場合など
→この場合は、「お支払方法」には「クレジット決済」または「代金引換」をご選択いただき、代金引換の場合は「ご意見・ご要望」欄に「配送先で代金引換希望」とご記載くださいませ。

[2] 先様お届けの場合(ご進物のお届けなど
(例)お中元・お歳暮、内祝など

お支払方法はオンラインでの「クレジット決済」「銀行振込(振込手数料お客様負担)」になります。
銀行振り込みの場合は、 15時までのご入金で、ご入金当日または翌営業日のご入金確認が可能です。
商品の出荷は当日又は翌営業日に出荷致します。
※銀行への振り込み手数料はお客様負担となります。

銀行振込の場合は、【ご入金確認後の商品発送】となりますのでご了承ください。

銀行振り込みの詳細は、「銀行振込」をご選択いただきますと、自動返信メールにてお振込先などをご案内させていただきます。

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業務用30kg商品については、沖縄県だけは実費送料が発生します。
佐川急便での配送になります。また、沖縄県内の30kg配送については、お届け先によって送料が変わります。恐れ入りますが、ご注文前に必ず30kg商品のご注文の旨と、送料が発生する旨のご確認をいただいてからご注文いただきますようお願い申しあげます。
沖縄県については、30kg商品については、概ね4,000円程度から8,000円程度の送料が発生いたします。

15:00までのご注文はご注文当日に出荷致します。
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