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原穀(生豆) > 【原穀】特大紫花豆(H30・群馬県嬬恋村産)150g
商品詳細

【原穀】特大紫花豆(H30・群馬県嬬恋村産)150g






商品番号 0335
商品名 【原穀】特大紫花豆(H30・群馬県嬬恋村産)150g
税込価格 993円
内容量 150g
送料区分 送料別
在庫

数量:

【群馬県嬬恋村産の「極大粒」サイズの紫花豆です!】

【30年産】

食べ応えのある特大サイズ(乾燥豆で3cm以上)の紫花豆です。

群馬県嬬恋村産の紫花豆です。
北海道産の大粒紫花豆と比較すると、大きさにかなり差があります。
北海道産とは、煮豆にしたときのほっくりさや味の濃さも違いますので、是非お試しください。

紫花豆は紫色に黒のまだらが入った独特の模様が特徴で、とてもデリケートなお豆です。
というのも、年数が経つとこの美しい模様が薄くなってきてしまい、味も落ちてきてしまうからです。
それゆえに、生産量が少なく、特に国産の特大サイズは非常に貴重なものとなっています。

群馬県産紫花豆の中でも、特に特大粒のものだけを手選り選別してお届けします。
豆専門店が自信を持ってお薦めする「特大紫花豆」を是非ご賞味ください。

生豆ですので、たっぷりの水で一晩戻して、茹でてお使いください。
茹でるとホクホクで、大きくて食べ応えがあるのに加え
とてもコクがあってしっかりとした豆のおいしさが伝わります。
粒の大きさを生かした甘煮にして、そのバリエーションを楽しむのもおすすめです。

保存に便利な、チャックつきの袋でお届けします。
涼しいところで1年以上は保存可能です。

【商品について】

  • 産地…群馬県嬬恋村産
  • 生産年度…平成30年
  • 特徴…特大粒(乾燥豆で3cm以上のもの)を手選り選別。紫色に黒のまだらが入った独特の模様。コクがあり、食物繊維や鉄分などが豊富。
  • 保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存すれば、1年以上保存可能。
【このような料理がおすすめ】
  • 甘煮に(ごまやきなこをまぶすのもおすすめ)
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