【原穀】リポキシゲナーゼ欠失大豆「すずさやか」(H29・秋田県産)300g
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商品番号 |
0355 |
商品名 |
【原穀】リポキシゲナーゼ欠失大豆「すずさやか」(H29・秋田県産)300g |
税込価格 |
594円 |
内容量 |
300g |
送料区分 |
送料別 |
在庫 |
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【青臭くない豆乳・豆腐用の大豆!】
【29年産】
秋田県産のリポキシゲナーゼ欠失大豆「すずさやか」の原穀(生豆)です。
大豆の青臭みの原因である「リポキシゲナーゼ」というたんぱく質を持っていないので
すっきりとしたさわやかな味の「豆乳」や「豆腐」に仕上がります。
もちろん、遺伝子組み換えではありません。
1袋(300g)で約1.3Lの豆乳ができます。(おからをしっかり絞った場合)
生豆ですので、たっぷりの水で一晩戻してお使いください。
※豆乳用ジューサーをお使いの場合は、取扱説明書にしたがってお使いください。
保存に便利な、チャックつきの袋でお届けします。
涼しいところで、1年以上は保存可能です。
【商品について】
- 産地…秋田県産
- 生産年度…平成29年
- 特徴…大豆の青臭みの原因であるたんぱく質「リポキシゲナーゼ」を持っていない。
遺伝子組み換えではありません。
- 保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存すれば、1年以上保存可能です。
【このような料理がおすすめ】
- 豆乳や豆腐の青臭さが苦手な方に
- 手作り豆乳に
- 手作り豆腐に
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