【原穀】秘伝豆(R1・山形県産)500g
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商品番号 |
0394 |
商品名 |
【原穀】秘伝豆(R1・山形県産)500g |
税込価格 |
798円 |
内容量 |
500g |
送料区分 |
送料別 |
在庫 |
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【希少な大豆!山形県産の秘伝豆】
【元年産の新豆が入荷しました】
市場にはほとんど出回っていない、秘伝豆の原穀(生豆)です。
見た目は黄色〜薄緑色の大豆ですが、青大豆ではありません。
青大豆よりも、甘さを感じる大豆です。
この秘伝豆は大粒ですので、豆の形を残して使うと、大変料理栄えがします。
煮豆や塩茹でにすると、秘伝豆の甘さがしっかり感じられ、大変おいしいです。
生豆ですので、たっぷりの水で一晩戻して、茹でてお使いください。
茹でた豆は、さまざまなお料理にお使いいただけます。
保存に便利な、チャックつきの袋でお届けします。
涼しいところで、1年以上は保存可能です。
まとめて塩茹でして、冷凍保存しておくと、いつでも使えて大変便利なお豆です。
【商品について】
- 産地…山形県産
- 生産年度…令和元年(新豆)
- 特徴…甘みがしっかりしていて大粒。
- 保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存すれば、1年以上保存可能です。
【このような料理がおすすめ】
- ひたし豆に
- 手作り豆腐・豆乳に
- ちょっとしたおつまみに(枝豆風)
- 豆ご飯に
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