【原穀】大粒青大豆(R1・秋田県産)500g
|
商品番号 |
0066 |
商品名 |
【原穀】大粒青大豆(R1・秋田県産)500g |
税込価格 |
798円 |
内容量 |
500g |
送料区分 |
送料別 |
在庫 |
 |
|
【黄大豆よりも甘い!秋田県産の大粒青大豆】
【令和元年産】
市場にはあまり出回っていない、国産の大粒青大豆の原穀(生豆)です。
生豆ですので、たっぷりの水で一晩戻して、茹でてお使いください。
茹でた豆は、さまざまなお料理にお使いいただけます。
この青大豆は大粒ですので、豆の形を残して使うと、大変料理栄えがします。
煮豆にすると、黄大豆よりも皮破れが少なく、しかも早く炊き上がります。
豆の皮だけでなく、中までも緑色の青大豆ですので、
煮豆以外にもペースト状にしたり、手作り豆腐や豆乳などにしていただくと大変きれいです。
お好きなようにアレンジしてお召し上がりください。
ご家族4人の場合、一つの料理で使用する豆の目安は、約100gです。
保存に便利な、チャックつきの袋でお届けします。
涼しいところで、1年以上は保存可能です。
まとめて塩茹でして、冷凍保存しておくと、いつでも使えて大変便利なお豆です。
【商品について】
- 産地…秋田県産
- 生産年度…令和元年産
- 特徴…脂肪分が黄大豆の62%で低カロリー。甘みが強く、外見も中身もきれいな緑色です。
市場にはあまり出回っていない大粒!(個体差はありますが、水戻し後は約2.5cmになる豆もあります)。
遺伝子組み換えではありません。
- 放射能検査…収穫前と収穫後に放射能検査を実施して、
全く検出されていません。どうぞご安心ください。
- 保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存すれば、1年以上保存可能です。
【このような料理がおすすめ】
- ひたし豆に
- 手作り豆腐・豆乳に(普通の大豆よりも低カロリーで甘く、ほんのり緑色に仕上がります)
- ちょっとしたおつまみに(枝豆風)
- 豆ご飯に
- パスタソースに
【関連商品はこちらから】