黒米(R1・岡山県産)
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商品番号 |
0321 |
商品名 |
黒米(R1・岡山県産) |
税込価格 |
454円 |
内容量 |
200g |
送料区分 |
送料別 |
在庫 |
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【栄養たっぷり!慣行栽培の黒米 紫色のお赤飯が作れます】
【令和元年産】
岡山県産の黒米(もち米)です。
岡山県岡山市の農家、時国さんが慣行栽培で丹精込めて育てた
こだわりのおいしいもちもちの黒米です。
※無農薬栽培ではありません。
保存に便利なチャックつきの袋にいれて、真空パックでお届けします。
涼しいところで、1年以上は保存可能です。
【黒米とは?】
黒米は、古代から作られ食べられているもち米です。
白米と比べ、たんぱく質・ビタミンB1・B2・ナイアシン・ビタミンE・鉄・カルシウム・マグネシウム・繊維質などが豊富に含まれています。
また、黒米の「黒」色には、アントシアニンが多く含まれています。
黒米は収穫量が普通のお米の3分の1程度しかなく、脱穀にも手間がかかるので、価格も若干高価なものになっています。
白米に少し混ぜて炊くだけですので、簡単に栄養分をしっかり摂ることができます。
【商品について】
- 産地…岡山県岡山市
- 生産者…時国昌章氏
- 生産年度…令和元年産
- 品種名…朝紫
- 特徴…もち米。ビタミン類、ミネラル、繊維質が豊富に含まれています。
- 保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存してください。
【おいしい召し上がり方】
- お米1合に対し、黒米を小さじ1〜2杯入れて、炊いてください。
- ワンポイントアドバイス!
・お米の一部をもち米にすると、より彩りよく炊き上がります。
・お赤飯のように胡麻塩をふってもおいしくいただけます。
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