【原穀】紅大豆（H30・山形県産）30kg
|
|
| 商品番号 |
0313 |
| 商品名 |
【原穀】紅大豆（H30・山形県産）30kg |
| 販売価格 |
25,920円 |
| 内容量 |
30kg/袋 |
| 送料区分 |
送料込 |
| 在庫 |
 |
|
【山形県産紅大豆の 大変お得な業務用商品】 ※送料無料（但し、沖縄県のみ実費（4,158円）頂戴いたします）
【30年産】
山形県産紅大豆の原穀（生豆）の大変お得な30kg入り業務用商品です。
市場にはほとんど出回っていない、地大豆の紅大豆の原穀（生豆）です。
地大豆とは、日本の限られた地域だけで長い間受け継がれてきた地元の大豆で
昔から品種改良を一切していない、大変希少な大豆です。
紅大豆は、金時豆や小豆とは全く違う豆です。
青大豆のように、「色豆」と呼ばれる大豆の仲間で
旨味が強いのが特徴です。
生豆ですので、たっぷりの水で一晩戻して、茹でてお使いください。
茹でた豆は、さまざまなお料理にお使いいただけます。
煮豆以外にも和え物や手作り豆腐や豆乳など、お好きなようにアレンジしてお召し上がりください。
納期に約1週間頂戴する場合がございますので、ご入用の方はお早めにご注文ください。
【商品について】
- 産地…山形県
- 生産年度…平成30年
- 内容量…30㎏/袋
- 特徴…地大豆。旨味が強い。
- 保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存すれば、1年以上保存可能。
【このような料理がおすすめ】
- 豆ごはんに
- 手作り豆腐・豆乳に（普通の大豆より旨味が強くなります）
- 和え物に
- 大学いも風の甘煮に
