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丹波黒豆茶
商品名:丹波黒豆茶
(岡山県産丹波黒大豆100%)
岡山県津山市の生産農家「松尾氏」の丹波黒大豆を100%使用しています。こだわり農家のこだわり黒豆で仕上げた豆専門店の「丹波黒豆茶」です。是非、ご賞味ください。
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●内容量:110g~
●価格:735円(税込)~ 
●丹波黒大豆100%で仕上げた本格的な黒豆茶です。エキスが出やすいように、黒大豆を丸ごと粗挽きにしています。

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もち麦
最近話題の「もち麦」を販売いたします。
「もち麦」は、もち種の大麦です。
大麦には「うるち種」と「もち種」がありますが、その中の「もち種」の大麦のことです。

当店では、国産のもち麦(品種名:大師もち(だいしもち)」をご案内いたします。

海外産のもち麦はスーパーでもお手頃な価格で販売されていますが、当店では顔の見える生産者に栽培していただいた安心の「もち麦」だけをお届けいたします。



当店では顔の見える安心の雑穀を取り扱うことにしております。今回の「もち麦」も群馬県の生産農家「小林さん」に生産していただきました。

小林さんは当店の古代米などを生産していただいている契約農家さんで、栽培するお米などの食味はついに「86」まであがりました。

スーパーで食味が80点以上とかのお米が高く販売されているのをご覧になったことはないでしょうか? 小林さんは食味を追求しており、化学肥料を使わなくても十分な土壌育成をできるようになりました。お米の食味は脅威の86です。

そんな小林さんの生産したもち麦ですので、普通のもち麦より糖度が高く非常に甘く感じられます。
はっきりと栽培がうまい生産者だと胸をはれる人です。栽培していただいた生産者の顔はもちろん、農作物に対する取り組み方まではっきりしているまさしく「顔が見える」生産者のもち麦です。



「もち種」と「うるち種」の違いを簡単にご説明します。

「うるち種」はいつも食べている白米のようなものです。成分的には「アミロース」と「アミロペクチン」で構成されます。
一方、「もち種」は「アミロペクチン」だけで構成されます。

もち種は粘りが強くもっちりしていますが、これはアミロースが無いので、粘りがでてくるのです。




【もち麦:品種名 大師もち(だいしもち)】

そもそも「もち麦」には下記の3種類の国産品種があります。
・大師もち
・紫早生
・弥冨もち

当店で取り扱うもち麦は、「大師もち」になります。四国で品種登録されたもち麦で、四国発祥ということで、弘法大師様の大師をいただいて「大師もち」と芽付けられました。

大師もちは麦ご飯にしたときにも食べやすく、上記の国産もち麦の中の「紫早生」に比べると、大きすぎないので、白米と一緒に食べやすいサイズ感です。



当店では、機械選別ではとりきれない小さな異物まで人が手で選別して取り除いています。

豆類と比べるとかなり小さいですが、安心して明下がっていただくためには、惜しんではいけない大事な作業です。
※ご注文が集中したときに、手選別に時間がかかって当日出荷できないことがあるかも知れません。
その際には何卒ご理解の程お願い申し上げます。



当店の『雑穀』はすべて酸素を遮断する密封包材に入れて、真空パックしております。
真空パックする際に、脱酸素材を封入しておりますので、袋の内部は酸素が無くなり、保存中もそのまま酸素が無い状態で維持できています。
ですから、開封するまで、いつでも新鮮な風味を保っています。
しかも便利なチャック付袋で保存にも便利です。

酸素を抜いた真空包装をすることで以下のようなメリットがあります。
1)開封するまで酸化しないので、開封するまでいつでも新鮮です。
2)袋の中には酸素が無いので、開封するまで常温で保管していても「カビ」が発生しません
3)同じく酸素が無いので、開封するまで常温保管でも、害虫が発生しません
開封後も袋のチャックをして、常温で保管していただき、適時必要量をお使いください。

もち麦の注目される理由は、β-グルカン(ベータグルカン)がたっぷり含まれているためです。

β-グルカンは水溶性の食物繊維です。

このβ-グルカンは「糖質の吸収を抑える」働きや「腸内環境を整える」などいろいろ現代人が日ごろ気になっている仕事をしてくれます。
(※β-グルカンの詳細な働きについては別途お調べください)

このβ-グルカンが「もち麦」では「うるち麦」よりもたくさん含まれています。それが、もち麦が注目を集めている大きな理由です。



当店ではもち麦の販売にあたり、「精白を致しません」。
その理由は、精白をすると前述したβ-グルカン(食物繊維)が減ってしまうからです。

精白した食べやすい大麦の代表として「押し麦」がありますが、完全に精白して皮がなくなってしまっているので、β-グルカンが大幅に減ってしまっています。
さらに「押し麦」は、もともとβ-グルカンが少ないといわれている「うるち種」の大麦です。

精白をしない当店の「もち麦」は、「押し麦」と比べると、β-グルカン(食物繊維)が多い「もち種」であり、さらに精白をしないことで、無駄なくβ-グルカンを召し上がっていただけます。

せっかくβ-グルカン(食物繊維)が豊富なもち麦を召し上がっていただくのであれば、余すことなく全てのβ-グルカンを丸ごと召し上がっていただきたい、というのが当店の「もち麦」です。




【写真】もち麦ご飯(白米1合に小さじ1杯分)

上記は白米1合に対し、もち麦を小さじ1杯だけ入れたもち麦ご飯です。
β-グルカンが失われること無く、丸ごと含まれています。

皮が付いていると食べにくくないの?と思われるかもしれませんが、さすがに完全に精白した押し麦と比べると食べにくいですが、普通の玄米ご飯くらいの食べやすさです。

白米に小さじ1程度の玄米を入れた「玄米ご飯」がおいしく召し上がれる方でしたら、同じ分量の「もち麦ご飯」はいつもの玄米ご飯と変わりなく、おいしく召し上がっていただけます。



食感は、玄麦のプチプチ食感の内側に、もち麦のもっちりとした食感が合わさってクセになる味わいです。

とご飯お茶碗一杯分のご飯で考えると、白米のみで食べるご飯と、白米に小さじ1杯のもち麦を入れたご飯ではその成分の違いは相当なものになりそうです。

さらに当店では、他の雑穀類も販売しておりますので、もち麦ご飯に慣れてきたら、黒米赤米を少し混ぜて炊飯したり、より栄養素をプラスする場合には「発芽黒米」や「発芽赤米」、「発芽緑米」などをブレンドして、自分だけのオリジナル雑穀ブレンドご飯にしても楽しく召し上がっていただけます。見た目にも色が付いてますます楽しい雑穀ご飯になります。



もち麦
【 もち麦 (H30・群馬県産)】
税込価格:432円(税込)


群馬県産「もち麦」200g×1袋です。乾燥状態での販売です。
平成30年産です。

「もち麦」はもっちりとした粘りが特徴の大麦です。
精白をしておりませんので、食物繊維もたっぷりとお召し上がりいただけます。
雑穀ご飯がお好きな方にもおすすめです。チャック付袋なので、出し入れも簡単です。


数量:
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もち麦お得セット
【 もち麦お得セット (H30・群馬県産)】
税込価格:2,050円(税込)5%もお得!


群馬県産「もち麦」200g×5袋です。乾燥状態での販売です。
平成30年産です。単品を5袋購入するより5%もお得です。

「もち麦」はもっちりとした粘りが特徴の大麦です。
精白をしておりませんので、食物繊維もたっぷりとお召し上がりいただけます。
雑穀ご飯がお好きな方にもおすすめです。チャック付袋なので、出し入れも簡単です。

数量:
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もち麦 5kg
【 もち麦 5kg (H30・群馬県産)】
税込価格:5,940円(税込)45%もお得!


群馬県産「もち麦」5kg入りです。乾燥状態での販売です。
平成30年産です。
小袋で25パック買うより45%もお得です。
茶色の米用(紙袋)に5kgそのまま入れております。

「もち麦」はもっちりとした粘りが特徴の大麦です。
精白をしておりませんので、食物繊維もたっぷりとお召し上がりいただけます。
雑穀ご飯がお好きな方にもおすすめです。チャック付袋なので、出し入れも簡単です。

数量:
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もち麦 30kg
【 もち麦 30kg (H30・群馬県産)】
税込価格:29,700円(税込)54%もお得!


群馬県産「もち麦」30kg入りです。乾燥状態での販売です。
平成30年産です。
小袋で150パック買うより54%もお得です。
茶色の米袋(紙袋)に30kgそのまま入れております。


「もち麦」はもっちりとした粘りが特徴の大麦です。
精白をしておりませんので、食物繊維もたっぷりとお召し上がりいただけます。
雑穀ご飯がお好きな方にもおすすめです。チャック付袋なので、出し入れも簡単です。

数量:
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■ お電話でのご注文
ご注文・お問い合わせ専用TEL》 086-430-0280
受付時間》月~金曜日:9:00~19:00 土曜日:9:00~17:00
日曜・祝日・年末年始・GW・お盆期間はお電話での受付はお休みとなります。
※『健康通販ドットコム』は豆専門店 有限会社 日本クラシア・フードサプライの健康通販ドットコム事業部が運営しております。
そのため、ご注文のお電話をいただいた際は「日本クラシアフードサプライでございます・・・」と社名にてご挨拶させていただいております。
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受付時間》 365日24時間受け付けております。(年中無休)
ご注文承り後、お届け日等をFAX返信でご案内しております。FAX返信が不要の場合は『FAX返信不要』とご記載ください。
下記FAX用紙をプリントアウトしてご利用いただくと大変便利です。
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受付時間》 365日24時間受け付けております。(年中無休)
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この場合でも、ご注文自体は承れておりますので、商品は出荷致します。

1)迷惑メールに指定されやすいフリーメールアドレス
・yahoo.co.jp
・hotmail.com
・live.jp
※「hotmail.com」は、ほぼ100%迷惑メールとしてブロックされます。

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・ezweb.ne.jp
※「docomo.ne.jp」は、ほぼ100%迷惑メールとしてブロックされます。

上記アドレスを使用する場合は、お客様ご自身で下記弊社ドメインからの受信設定を受信許可にしていただきますようお願い申し上げます。

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(代金引換手数料は弊社で負担いたしております)
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宅急便コレクト 代金引換
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■デビッドカードでお支払い
デビッドカードとは銀行のキャッシュカードのことです。クレジットカードのように、直接銀行のキャッシュカードでお支払いが可能です。

■クレジットカードでお支払い
宅急便コレクト お届け時カード払い
※クレジットカードでのお支払いは一括でお願いします。
※クレジットカードには下記の種類がご利用いただけます。
宅急便コレクト お届け時カード払い

■電子マネーでお支払い
EDYやnanaco、WAONなどの各種電子マネーでお支払いいただけます。


□□ お届け先がご注文者様ご住所とは異なる場合 □□
[1] ご注文者様が商品を受け取る場合(勤務先お届けなど)
代金引換便でお届けいたします。
(例)勤務先でお受け取りの場合など
→この場合は、「お支払方法」には「代金引換」をご選択いただき、「ご意見・ご要望」欄に「配送先で代金引換希望」とご記載くださいませ。

[2] 先様お届けの場合(ご進物のお届けなど
(例)お中元・お歳暮、内祝など

お支払方法は「銀行振込(振込手数料お客様負担)」になります。
15時までのご入金で、ご入金当日のご入金確認が可能です。
商品の出荷は当日又は翌営業日に出荷致します。
※銀行への振り込み手数料はお客様負担となります。

銀行振込の場合は、【ご入金確認後の商品発送】となりますのでご了承ください。

「お支払方法」欄は「代金引換」をチェックして、そのままお進みください。

詳細は自動返信メールとは別に、弊社営業時間内に「お支払方法の確認メール」にてご連絡いたします。

[3] 先様お届けの場合(配送先で代金引換の場合
(例)ご家族やご友人に頼まれて代わりに注文した場合など

ご注文者様とお届け先様が異なる場合でも、お届け先様での代金引換をご希望の場合は、「お支払方法」欄には「代金引換」をご選択いただき、「ご意見・ご要望」欄に「お届け先での代金引換希望」とご記載くださいませ。
上記のような「お支払方法の確認メール」は送信せず、そのまま出荷作業に入らせていただきます。


【ご注意】
ご注文者様と配送先様が異なる場合に、「ご意見・ご要望」欄にお支払方法のご指示が無い場合(ご意見・ご感想欄に記載が無い場合)は、出荷を待機し、必ず弊社営業時間内に「お支払方法の確認メール」にてご連絡いたします。
お支払方法のご指示を頂戴してからの出荷作業になりますので、必ず「お支払方法の確認メール」をご確認ください。


■ 配送は安心のヤマト宅急便
送料は北海道および沖縄県を除く国内780円(税込)
ただし、北海道¥1,770円(税込)、沖縄県¥1,340円(税込)だけは実費頂戴しております。ご了承くださいませ。
※2017年10月1日より弊社商品の運送を行っている「ヤマト宅急便」において運賃の改定がございました。そのため、弊社でも2017年10月1日以降の出荷分から上記の送料に改定いたしました。
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※業務用30kg商品についてだけは、沖縄県だけは送料が発生します。

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