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①ご飯に混ぜて毎日イソフラボン

美味しい胚芽ごはん大豆イソフラボンは毎日40mgをとり続けるのが理想とされています。しかし、残念ながら日本人の平均は1日に18mgしか取れていないのです。伝統の大豆食が大きく不足しているためです。その不足した大豆イソフラボンを毎日食べるごはんから摂取しましょう。「特選大豆胚芽」は天然の大豆から胚芽だけを取り出したものですから、体にも安心。出来上がったごはんは焙煎した胚芽の香ばしい香りがうっすらと香って、食欲をそそるお味に!目安量は4人家族の場合、三合を炊くとしたら、約6~8gを目安に入れてください(だいたい一袋の4分の1くらい)。毎日健康に「特選大豆胚芽」をご利用ください。

②クッキーに振りかけて美容クッキーに

クッキーと一緒に焼いておいしい胚芽クッキーに。おうちでクッキーを焼く時には上に乗せるトッピングを決めるには結構時間がかかります。ありきたりでは物足りないし、トッピなものも美味しくなかったらどうしよう、と考えるもの。そこで、「特選大豆胚芽」をクッキーの上にトッピングしてみましょう。カリカリとした食感が香ばしいナッツのよう。クッキーを焼く時に一緒に混ぜ込むともっと美味しく。チョコレート味の胚芽入りクッキーなんていかがですか。美味しくてヘルシーな一石二鳥の手作りクッキーが今日からレパートリーに!

③ご飯のおかずに納豆トッピング

夕食のおかずには、納豆がよく登場しませんか。そんな納豆に「特選大豆胚芽」をパラパラと振りかけると、コリコリとした食感がプラスされ、納豆の味がグンとアップ!しかも、大豆イソフラボンを胚芽から直接摂取できるので、毎日のイソフラボンも十分に補給。美味しくて、健康にいい使い方がこんなに簡単に。

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豆料理(お手軽レシピ集)
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■ 豆を使ったお手軽料理レシピ集です。食卓に豆料理を増やしましょう。
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■ 胚芽の製造方法
■ 胚芽の美味しい食べ方
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